SCHÄFER Casserole en inox Ø 16 cm Radiant Silver – compatible induction

La casserole Ø 16 cm répartit la chaleur de manière homogène — la condition pour qu’une sauce réduise au lieu d’attacher.

Équipements et finitions

• Acier inoxydable poli miroir — il ne prend pas les goûts, ne rouille pas et se nettoie sans peine, même après des années.
• Fond encapsulé à cœur en aluminium — le cœur en aluminium répartit la chaleur, l’acier la restitue.
• Graduations en litres à l’intérieur — mesurez sans verre doseur, directement en remplissant.

Compatible avec votre cuisinière

Convient au gaz, à l’électrique, à la vitrocéramique et à l’halogène — ainsi qu’à l’induction. Si vous déménagez dans une cuisine équipée d’une autre table de cuisson, vous n’aurez donc pas à racheter de batterie de cuisine.

L’entretien en bref

L’inox sans revêtement est robuste : ustensiles en métal, récurage énergique, eau chaude — rien de tout cela ne l’abîme. Faites tremper brièvement les résidus brûlés ; les voiles blancs de calcaire disparaissent avec un filet de vinaigre. Pour saisir, une règle : d’abord faire chauffer la casserole, puis ajouter la matière grasse, puis la viande — ainsi, rien n’attache.